Statul Rio de Janeiro este situat in regiunea de sud-est a Braziliei si desi ocupa numai 10,84% din suprafata Braziliei, adaposteste 42,5% din populatia Braziliei si produce 59,41% din PIB-ul national (1998). Alte puncte de atractie din Rio sunt Corcovado (celebrul munte cu statuia lui Iisus), padurea Tijuca, cea mai mare padure din lume Care sunt tendintele in materie de meniuri de Craciun. Agerpres. Sarmalele sunt o altă reţetă tradiţională nelipsită de pe masa de Crăciun Avem nevoie de 300 g carne de porc, 300 g carne de vită, 100 g orez, 200 g costiţă afumată de porc, 100 g ulei de floarea soarelui sau untura, 2 căpăţâni de varză murată, boabe de piper Cassoulet toulousain- este o mancare traditionala frantuzeasca pe baza de fasole, carnati de Toulouse, carne de rata sau gasca (care ulterior a fost pastrata in propiai grasime- confit de canard), carne de porc.Numele ii vine de la "cassole", vasul de ceramica folosit la prepararea acestui fel de mancare. Confit de canard- este un preparat ce consta in pulpa de rata ce a fost conservata in Daca va doriti sa spuneti da la toate, alegeti-va un zbor ieftin la Rio de Janeiro, o cazare ieftina si pastrati-va banii pentru mancare. Nu veti regreta. Sa o luam pe indelete, cu mancarea cea mai ieftina, de la supermarket. Desigur, recomandata mai ales pentru fructele exotice de la maracuja la papaya si de la mango la banane salbatice, toate Migdalele le cojim de coaja-le punem intr-o cratita cu apa calduta cateva ore. Îmi place Distribuie Martipan cu gust de merisoare Mancaruri cu legume si zarzavaturi Salata de cartofi Îmi place Distribuie Salata de cartofi Mancaruri cu peste Salata de ton Se scurge tonul de apa sau ulei deoparte intr-o sita. Îmi place Distribuie Salata de ton 2 Cucereste „painea de zahar". Pão de Açucar / Foto: Felipe Goifman. Facandu-si aparitia din Golful Guanabara, aidoma unei perechi de sani ce au nevoie cu disperare de implanturi, stanca Pão de Açucar (Painea de zahar) si Morro de Açucar (Dealul de zahar) se regasesc pe fiecare carte postala din Rio. Telecabina care ii conduce pe cc9rEy.

mancarea traditionala din rio de janeiro